Hozzávalók:
az alaphoz:
50 gr. margarin
30 gr. cukor
125 gr. liszt
1/2 csomag sütőpor
3 evőkanál tej
Belag (a "krém" fordítást nem fogadta el a német néni, de nem tudom, mi lehet, mert mégiscsak krém állagú, és ez adja a torta lényegét)
1 kg túró ( lehetőleg zsírszegény)
150 gr margarin
200 gr cukor
2 egész tojás
50 gr vaníliás pudingpor
reszelt citromhéj
rumba áztatott mazsola
szeletelt mandula
Elkészítés
Az alaphoz: a margarint és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.
Morzsás dolgot kapunk eredményképpen; ezt kell beletuszkolni a tortaforma aljába.
A "Belag"-hoz:
a vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzákeverjük a túrót, pudingport, reszelt citromhéjat, mazsolát.
Ráöntjük a tésztára, megszórjuk a szeletelt mandulával, majd sütjük.
Nekem 180 fokos sütőben majdnem odaégett, úgyhogy azt javaslom, hogy félidőben, de legkésőbb fél óra sütés után tegyünk rá fóliát és úgy süssük tovább.
0 megjegyzés: